Lunch
Gevulde vleestomaten
Smaakvolle tomaten als lunch of bijgerecht
Lees meerRomige tonijn avocadosalade
Salade Romige tonijn avocadosalade Hebben jullie dat ook? Heb je allemaal lekkere dingen in huis gehaald maar wanneer je er aan begint valt het steeds weer tegen. Bij mij in ieder geval wel. Zo vind ik de meeste kant en klaar salades te vet of slecht van smaak. Daarom maak ik salades bij voorkeur zelf. Zo…
Lees meerAppel banaan cake
Voeding Appel banaan cake Een lekkere en ook nog eens een gezonde cake bakken? Ja dat kan. Probeer deze appel banaan cake eens. Ingrediënten Voor 1 brood 2 rijpe bananen2 appels4 eieren1 handje rozijnen1 handje amandelen1 handje pecannoten100 gr speltmeel100 gr amandelmeel1 el bakpoeder1 el kaneel1 el speculaaskruiden2 spoon eiwit (optioneel ik gebruik hier meestal…
Lees meerSpicy spinazie smoothie
SPICY SPINAZIE SMOOTHIE
Met deze shake start je de dag meer dan goed. Spinzazie geeft een vitamine en minerale boost. Gember rijnigt je lichaam en versterkt je immuun systeem. En de chili zit boordevol vitamine C en gaat verkoudheid tegen.
Broodje met gemarineerde tempeh
Vandaag een keer geen zin in vlees of ben je net als ik gek op tempeh. Dan is dit broodje zeker de moeite waard.
Lees meerHavermout pannenkoeken met banaan
Ik heb voor vandaag een lekker recept voor de zondagochtend of elk ander moment van de week. Havermout pannenkoeken met banaan. In een handomdraai maak je beste pannenkoeken om de dag te beginnen.
Lees meerFlammkuchen met tonijn en groente
Wil je graag een pizza eten maar heb je geen zin in een diepvriespizza. Dan is een zelfgemaakte flammkuchen een goed alternatief. Een flammkuchen kun je op diverse manieren beleggen. Ik heb van daag gekozen voor tonijn met groenten.
Lees meerKipburger met tzatziki
Avondeten Pikante kipburger Hamburgers zijn toch echt wel de bom. En dan bedoel ik niet zo een kleffe burger uit een snackmuur. Maar een burger welke met liefde is gemaakt. Ik ben dan ook erg blij met alle burgertentjes die op dit moment als paddestoelen uit de grond schieten. En de keuze is reuze. Want…
Lees meerKikkererwten met Naanbrood
De kikkererwt of ook wel garbanzo genoemd is een eetbare peulvrucht welke boordevol vezels en eiwitten zit. Je ziet dan ook steeds vaker dat deze peulvrucht als vleesvervanger wordt gebruikt. Denk hierbij aan falafel of een groenteburger. Vandaag heb ik het gegeten met een vers gebakken naanbrood, salade en heerlijk frisse saus.
Lees meerPastasalade met tonijn
Dit is voor mij de ideale zomerlunch of maaltijd. Snel klaar, lekker fris en boordevol vitamines, koolhydraten en eiwitten. Ik maak het meeste extra veel zodat ik het ook mee naar mijn werk kan nemen.
Lees meer