Berichten getagd ‘kikkererwten’

Kikkererwten met Naanbrood

De kikkererwt of ook wel garbanzo genoemd is een eetbare peulvrucht welke boordevol vezels en eiwitten zit. Je ziet dan ook steeds vaker dat deze peulvrucht als vleesvervanger wordt gebruikt. Denk hierbij aan falafel of een groenteburger. Vandaag heb ik het gegeten met een vers gebakken naanbrood, salade en heerlijk frisse saus.

Lees meer